마라탕 화자오1 마라탕 뜻, 이 맛이 왜 인기일까? (+쉽게 만드는 법까지) 요즘 젊은 세대 사이에서 “마라탕 먹자”는 말이 유행처럼 들려옵니다. 배달앱을 보면 마라탕 전문점도 정말 많아졌죠. 그런데 마라탕이 정확히 어떤 음식인지, 어떤 맛인지 궁금하셨던 분들도 많으실 거예요. 이번 글에서는 마라탕 뜻과 함께, 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 마라탕 만드는 법까지 친절하게 소개해드릴게요. 자극적이지만 중독성 있는 맛, 한 번쯤 도전해보셔도 좋습니다.마라탕 뜻 – 맵고 얼얼한 중국식 국물 요리‘마라탕(麻辣烫)’은 중국에서 온 음식으로, 단어 그대로 해석하면 ‘마라(麻辣)’는 맵고 얼얼한 맛, ‘탕(烫)’은 데친다, 끓인다는 뜻이에요. 즉, 여러 재료를 끓는 국물에 데쳐 먹는 얼얼하고 매운 국물 요리라고 생각하면 됩니다. 마라 맛의 핵심은 혀가 얼얼해지는 향신료 때문이에요. 특히 ‘.. 2025. 6. 2. 이전 1 다음
